Tàu hủ chưng tương
Xuân Hồng hướng dẫn
(VNAC) - Món tàu hủ chưng tương do Xuân Hồng hướng dẫn thật đậm đà với các nguyên liệu căn bản trong ẩm thực chay như đậu hủ, bún tàu, mộc nhĩ. Hòa quyện với tương hột và gừng, tỏi, hành (có thể dễ dàng thay thế bằng boa-rô), thêm vào đó là cần tây, ngò, ớt, cà chua, làm tăng phần bổ dưỡng cho món chay tuyệt vời này.
