Quán Chay Nở Rộ: Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm (Hà Nội)

Vegetarian Restaurant Bồ Đề Tâm (meaning Bodhi Heart) in Hà Nội, northern Việt Nam offers a tranquil space, pure food, and good tea.

Nhà hàng Cơm chay Trà đạo Bồ Đề Tâm - Không gian thiền tĩnh lặng

(Ẩm Thực 24h) - Tách biệt khỏi thế giới ồn ào bên ngoài bằng một mảnh sân vườn xinh xắn, ngôi biệt thự mang kiến trúc Pháp tọa lạc ven hồ Ngọc Khánh thơ mộng khoác lên mình vẻ đẹp sang trọng, nhuốm hơi hướng thiền tĩnh lặng, bên kia đường là hồ Ngọc Khánh mùa này phủ một lớp bàng bạc sương khói, và lảng bảng chút mưa bụi bay…

Ấn tượng đầu tiên khi đến cơm chay Bồ Đề Tâm là bức tượng Phật gỗ trầm cao gần 3m uy nghi và đẹp thánh thiện. Một chút ngỡ ngàng. Giữa phố phường Hà Nội bỗng đâu lại “lạc” vào một chốn thiền yên bình đến thế. Mọi ưu phiền được rũ bỏ. Chợt thấy lòng nhẹ bẫng, thanh thản lạ kỳ.

Đôi giầy khuôn cứng dưới chân được thay thế bằng đôi dép cói mềm mại, như một cách để rũ bỏ bụi trần, bước chân nhẹ tênh vào thế giới bình an của Bồ Đề Tâm.

Không gian Bồ Đề Tâm như dẫn dắt thực khách vào chốn tâm thiền tĩnh lặng. Một vẻ đẹp chắt lọc và tinh tế được chau chuốt từng chi tiết nhỏ, hòa lẫn trong ánh sáng tỏa ra từ những chiếc đèn hoa sen và nến là giai điệu nhạc Phật du dương, thấp thoáng bóng áo dài lướt đi nhẹ bẫng của những cô lễ tân có nụ cười rạng rỡ và ánh nhìn ấm áp... giúp đánh thức cảm xúc về sự bình yên, an lạc trong tiềm thức của bạn - điều mà bạn khó có thể tìm thấy trong cuộc sống bộn bề này.

Một thế giới của sự tĩnh lặng, bình yên. Dường như không còn khái niệm về không gian, thời gian. Thưởng thức cơm chay Bồ Đề Tâm trong không gian này, bạn như được tìm về với thiên nhiên, nguồn cội, tìm về với chính mình, để thấy yêu quý và trân trọng từng phút giây mình được sống.

Nghệ thuật nấu món chay ở Bồ Đề Tâm đã khiến không ít thực khách ngạc nhiên bởi sự tinh tế, tỉ mì và sự sáng tạo trong cách chế biến. Mỗi món ăn đều gửi gắm tâm huyết của những nghệ nhân bếp, và hơn hết, nó còn là một lời chúc, điều ước muốn của Bồ Đề Tâm dành tặng thực khách.

Điều đặc biệt không thể không nhắc đến khi đến Bồ Đề Tâm đó là nghệ thuật trà đạo đặc sắc. Mỗi thành viên Bồ Đề Tâm đưa tâm lành và an lạc vào từng thao tác khi pha trà để chúc cho người uống trà được sức khỏe, sự an lạc, hạnh phúc.

Từng động tác: từ châm bếp, rửa trà, pha trà, rót trà, dâng trà… đều làm một cách chậm rãi, kính cẩn, tôn trọng người thưởng trà, để thấy được tâm lắng đọng, an tĩnh. Điều đó cũng hàm ý cảm ơn cuộc sống tươi đẹp, giúp ta rũ bỏ mọi ưu phiền và tận hưởng từng giây phút hạnh phúc đang hiện diện ở đây.

Đến Bồ Đề Tâm để trút bỏ mọi ưu phiền, lách mình vào chốn bình an, để tận hưởng những điều tuyệt vời mà cuộc sống ban tặng cho mỗi chúng ta, để thân nhẹ, tâm an cho một năm mới tràn đầy năng lượng và may mắn.

Thông tin thêm:

• Vào các ngày rằm và mùng 1 âm lịch hàng tháng, Cơm chay Bồ Đề Tâm có buffet 35 món ăn đặc sắc nhất (dành cho khách đặt chỗ trước).

• Thực đơn ăn sáng hấp dẫn: cháo lươn chay, xôi ruốc chay, bún ốc chay, bún riêu chay...

• Bồ Đề Tâm có riêng phòng thưởng trà.

• Có 1 phòng vui chơi cho trẻ nhỏ.

• Tặng coupon ăn sáng cho mỗi hóa đơn thanh toán.


Nhà hàng cơm chay và trà đạo Bồ Đề Tâm

68 Phạm Huy Thông, Hà Nội (ven hồ Ngọc Khánh)
Tel: 04.37245872; Hotline: 0904.557.828
www.bodetam.com.vn

89 Nguyễn Khuyến, Hà Nội

http://us.24h.com.vn/am-thuc/bo-de-tam-khong-gian-thien-tinh-lang-c460a350680.html