Thơ Phú và Nhà hàng chay Veggie Saigon (Quận 1)

Veggie Saigon Cafe & Restaurant
92B Lê Lai, District 1
Telephone: 0968107788
http://www.veggiesaigon.com/
https://www.facebook.com/veggiesaigonrestaurant/

Thơ Phú và Nhà hàng chay Veggie Saigon (Quận 1)
Bài: Lily Nguyễn / Việt Nam Ăn Chay, Ảnh: Veggie Saigon 

(VNAC) - Veggie Saigon - tên quán nghe đầm ấm, đề huề Âu Á. Veggie theo tiếng Anh là rau củ, còn có nghĩa là chay. Saigon là... Sài Gòn, rộn ràng như trong bài hát của nhạc sĩ Y Vân. "Sài Gòn đẹp lắm, Sài Gòn ơi, Sài Gòn ơi"... 

Veggie Saigon, cho một Sài Gòn chay đẹp lắm! Đẹp từ các món ăn qua màu sắc, trình bày, dinh dưỡng... đẹp sang những vần thơ giới thiệu các món chay qua ngòi bút dí dỏm của vị chủ nhân tên Thanh Phú.

Phú, trong văn học, là thể văn chương cổ; một trong những thí dụ điển hình là "Cư Trần Lạc Đạo Phú" của Ngài sơ tổ Thiền phái Trúc Lâm, tức Vua Trần Nhân Tông (1258-1308) của Đại Việt nước ta. Theo tác giả Trần Lý Trai: đặc trưng của thể phú là trình bày cái đẹp, lời văn trong phú lấy sự vật để nói cái chí. Một trong những thuộc tính sớm được xác định của thể phú là “tả chí”. Cái “chí” ở đây được Đặng Thai Mai giải thích trong “Thi ngôn chí”, đó là “Ta nên hiểu chữ “chí” ở đây là “tâm” của kẻ sĩ. Cho nên “chí” không chỉ có phần nghị lực, phần ý chí mà thôi, mà nó có phần tâm tình kẻ sĩ nữa”. 

Và, dường như tâm tình của kẻ sĩ... ăn chay đang được chuyển tải qua những dòng thơ hóm hỉnh của doanh nhân Phú Veggie Saigon:

"Con bướm xinh, con bướm đa tình 
Anh đang tìm bạn chung tình ăn chay 
Hôm nay không gặp thì mai 
Cùng nhau tìm hiểu chọn ngày thành thân!"

"Tím thủy chung, tím đợi chờ
Em thấy anh khờ nên mạnh dạn làm quen! 
Note: Canh khoai tím"

"Anh về em chẳng cho về 
Em nắm vạt áo em đề câu thơ 
Câu thơ mấy chữ rành rành 
CANH NẤM RAU CỦ NHỚ ĐỂ DÀNH PHẦN EM!"

"Em bảo anh đi đi 
Sao anh không đứng lại 
Em bảo anh đừng ngó
Sao anh vội làm ngơ 
Để mình em bơ vơ 
Ngồi ăn dĩa Cơm tấm
Thấy vẫn ngon như thường...
Giá như có anh, chắc sẽ ngon hơn..."

"Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhụy vàng
Nhụy vàng bông trắng lá xanh
Em lấy cái hạt để dành chiên cơm!

Note: Cơm chiên hạt sen"

Dòng tâm trạng, đơn giản như vòng tròn, như màu xanh hoa hẹ: "Ăn chay: ăn ngon, ăn đẹp. Sao lại phải chần chừ? Sao lại phải đắn đo? Sao lại phải vòng vo suy nghĩ mãi?"

Lời mời bao giờ cũng mang âm ba vui tươi hiền hậu, cho tâm tư bỗng đằm thắm thêm hơn vào những ngày thành phố lao xao sớm nắng chiều mưa:

"Sài Gòn chợt nắng chợt mưa 
Veggie Chay Quán sớm trưa bán đều!
Khách hàng nếu có thương yêu 
Đi ngang quận 1 sớm chiều ghé em!"

Mãi đẹp nhé, em Veggie Saigon!

Nguồn: http://www.vietnamanchay.com/2017/11/tho-phu-va-nha-hang-chay-veggie-saigon.html

NHÀ HÀNG CHAY VEGGIE SAIGON
92B Lê Lai, Quận 1
Điện thoại: 0968107788
Trang mạng: www.veggiesaigon.com 
Facebook: https://www.facebook.com/veggiesaigonrestaurant