Bếp Chay Thanh Nhẹ: Xà-lách trái cây - Fruit salad (Hồng Hương)

Combine your favorite fruits with your favorite... nuts for a light and healthy salad! Ours includes macadamia and golden raisins, no dressing required. It might look a little busy, because we sure were busy enjoying it! 

Xà-lách trái cây
Hồng Hương / Việt Nam Ăn Chay

Bắc bán cầu đang vào mùa hè, trái cây tươi, ngon, thơm, chay... đang chờ đón sự chiếu cố chúng ta. Trong những ngày hè rực rỡ, buổi trưa thỉnh thoảng thay cơm/bánh mì bằng một đĩa nhỏ xà-lách trái cây, ôi nhẹ nhàng và mát mẻ biết bao!

Nguyên liệu: (1 phần ăn)

  • 2 lát dưa hấu
  • 1/2 trái xoài
  • 1/2 trái bơ 
  • 1 quả dâu đỏ
  • 15 quả dâu xanh 
  • 5 hạt mắc-ca 
  • 1 muỗng canh nho khô màu vàng

Thực hiện:
1. Cắt dưa hấu, xoài, bơ vừa miệng ăn.
2. Xếp lên đĩa, sau đó thêm dâu xanh, dâu đỏ, hạt mắc-ca, nho khô. Thế là chúng ta có được một đĩa xà-lách trái cây với nhiều hương, vị, và chất bổ.


Chúc các bạn vui hưởng một mùa hè thật đẹp và lung linh màu sắc qua những gì Mẹ Địa Cầu đang ban tặng cho chúng ta.