Bếp Chay Thanh Nhẹ: Tàu hủ chưng tương - Xuân Hồng (Steamed tofu and crystal noodles in bean sauce)

Steamed tofu and crystal noodles in bean sauce is a typical Vietnamese vegan dish. It's tasty and nutritious as well. For the recipe in English, please write: Info@VietnamAnChay.com

Tàu hủ chưng tương
Xuân Hồng hướng dẫn

(VNAC) - Món tàu hủ chưng tương do Xuân Hồng hướng dẫn thật đậm đà với các nguyên liệu căn bản trong ẩm thực chay như đậu hủ, bún tàu, mộc nhĩ. Hòa quyện với tương hột và gừng, tỏi, hành (có thể dễ dàng thay thế bằng boa-rô), thêm vào đó là cần tây, ngò, ớt, cà chua, làm tăng phần bổ dưỡng cho món chay tuyệt vời này.