Bếp Chay Thanh Nhẹ: Sinh tố cải xoăn & khóm - Hồng Hương (Kale & pineapple smoothie)

This vegan smoothie (190 calories, serving 2) is amazingly refreshing! 

In a blender, puree 1 cup of chopped organic kale, 1 1/2 cups of pineapple chunks, and 1 tablespoon hemp seeds in 1 cup of cold water. Add 1 cup of ice and blend for another 30 seconds or so (or until ice is finely crushed). 

Drink immediately, and give thanks to all in the world. Peace.

Sinh tố cải xoăn & khóm
Hồng Hương / Việt Nam Ăn Chay

Món sinh tố này rất mát, công thức cho hai người uống (hoặc một người uống hai lần cũng không sao), tổng cộng 190 calo.

Nguyên liệu:
1 muỗng canh hạt gai dầu (hemp seed)
1 chén cải xoăn sạch (hữu cơ), thái nhỏ
1 1/2 chén khóm (thơm), thái vừa
1 chén nước lọc
1 chén nước đá





Thực hiện:
1. Dùng máy xay sinh tố, xay cải, khóm, và hạt gai dầu với nước lọc.
2. Sau đó cho nước đá vào xay tiếp, khoảng 30 giây nữa, hoặc cho đến khi nước đá mịn như đá bào.
3. Rót ra ly, nghe nhạc vui, và thưởng thức.


Hạt gai dầu có nhiều chất đạm (1 muỗng canh hạt gai dầu cho ta 5,3 gram protein, 40 calo).
Cải xoăn có 33 calo trong một chén, với lượng vitamin A là 206% số lượng cần thiết hàng ngày.
Khóm có 78 calo trong 1 chén, chất sơ cao, vitamin C cao, măng-gan cao, vitamin B6 cao, không có cholesterol.

Chúc các bạn một ngày "uống" chay, nhờ mát mẻ nên luôn tươi trẻ!

http://www.vietnamanchay.com/2013/09/bep-chay-thanh-nhe-sinh-to-cai-xoan.html