Thuần Thực Vật: Công dụng tuyệt vời của rong biển


Công dng tuyt vi ca rong bin
Mai Duyên / nh: H Huy

(Thanh Niên) - Rong bin giàu cht chng ô xy hóa, vitamin, khoáng cht cùng nhiu dưỡng cht khác. Ăn rong bin, bn không s b thiếu i t, can xi, ma giê, cht st, vitamin C và A, protein, cht xơ...

Rong biển được xem là có hàm lượng vitamin phong phú hơn trái cây và rau củ. Ăn rong biển giúp bảo vệ sức khỏe răng miệng, đem lại làn da mịn màng, thị lực tốt, tuyến giáp hoạt động thông suốt, cải thiện hệ miễn dịch và giảm huyết áp.

Các chuyên gia cho biết rong biển còn chứa các a xít béo omega 3 như DHA và EPA giúp cải thiện trí nhớ. Rong biển là một nguồn bổ sung omega 3 đáng tin cậy cho người ăn chay.

Chất chống ô xy hóa có nhiều trong rong biển ngăn ngừa lão hóa cơ thể và đẩy lùi các bệnh mạn tính như ung thư cũng như các vấn đề tiêu hóa.

Rong biển có chất xơ và lợi khuẩn cao, giúp đẩy lùi vi khuẩn gây hại trong ruột.

Hỗ trợ tiêu hóa: Thêm rong biển vào chế độ ăn uống hằng ngày loại bỏ các vấn đề liên quan dạ dày cũng như tiêu hóa.